最新消息


馬希亞冷壓橄欖油 MASÌA EL ALTET
2018.8.17
西班牙
馬希亞(Masía El Altet) 特級冷壓橄欖油的萃取是藉由高科技設備,並在極低溫且快速榨油的生產過程分成兩階段執行,以最精粹的提煉方式保存其濃郁的味覺與獨特的香氣。...

橄欖油魚子 CAVIAROLI
2018.8.17
西班牙
提及顛覆傳統料理而以幾近科學實驗表現分子料理手法的創作者,非西班牙大廚Ferrán Adria莫屬,回溯2008 年,Ferrán 成功研發橄欖油魚子。...

沛斯創意魚子醬 PESCAVIAR
2018.8.2
西班牙
面對產量日漸稀少且價昂的魚子醬市場,Pescaviar 旗下系列魚子醬替代商品,無疑為市場帶來更豐富、更具開創性的美食饗宴,同時取材於各式海鮮風味的魚子醬魚卵,在創意表現及口感上更臻趣味及引人注目!...


紐麥福奶油乳酪 MEADOW FRESH
2018.8.17
紐西蘭
此品牌創始於1960年,三名來自英國坎特伯里的農夫,從紐西蘭基督城一家小型乳製品工廠開始,「Meadow Fresh」為品牌名稱,生產 出全世界最新鮮、 美味的牛乳製品。 ...


帕皮思焦糖脆餅 POPPIES
2018.8.17
比利時
最早成立於 1935 年,當時僅是一家小烘焙坊,且店名就以自身姓氏稱呼為帕貝里爾烘焙店,經營者帕貝里爾先生,將自身專精且熱愛的烘焙技藝,不斷開發出多樣化精緻西點...