總統牌President攜手可可巴芮Cacao Barry，深入全台多所烘焙相關科系院校，持續推動校園巡迴示範活動。活動特別邀請總統牌品牌大使 Manuel Bouillet 擔任示範主廚，為熱愛烘焙的學子們帶來一場融合創意與技術的專業講堂。

Manuel Bouillet 主廚以其國際級的烘焙技藝與創新思維，從材料選品到技術細節，逐步拆解甜點製作過程，將創意與實用技巧巧妙結合。不僅展示總統牌乳製品與可可巴芮巧克力的多樣化應用，也激發學生們在烘焙領域追求突破的熱情與靈感。

〈示範品項〉

🥐巧克力榛果可頌捲
　Cocoa and Hazelnut Roll

🥐巧克力可頌
　Pain au Chocolat

🥐巧克力榛果瑞士麵包
　Cocoa and Hazelnut Suisse

🥐巧克力巴斯克蛋糕
　Chocolate Basque Cheesecake


透過這一系列巡迴示範，總統牌和可可巴芮以高品質食材為橋樑，將烘焙的專業與熱愛帶入校園，促進校園與產業的深度連結，並鼓勵年輕世代開拓更廣闊的烘焙視野。

在2025新的年度，校園巡迴活動將以全新形式亮相，帶來更豐富的學習體驗，敬請期待！

國立高雄餐旅大學

弘光科技大學

臺北城市科技大學