「Échiré艾許奶油」與「橙品手作」、「艾佳烘焙材料專賣店-新竹店」合作,
舉辦以艾許奶油為主題的烘焙課程,
帶領學員了解這款來自法國的A.O.P.認證的頂級奶油,
學習各式甜點與麵包的製作技巧。
橙品 ⨯ Échiré 片狀奶油示範課程

由橙品手作‧烘焙材料邀請到寶焙Baobei Bakery主理人 — 許智焜師傅,
示範包括可頌、吐司、蛋塔等6款經典烘焙品,
展現Échiré片狀奶油的高延展性與迷人香氣,
讓學員深入了解片狀奶油在麵包與甜點中的應用!

由左至右:艾許奶油黃金吐司、艾許可頌變化款

由左至右:艾許panettone、艾許女王千層蛋塔、艾許可頌、焦糖艾許奶油鹽可頌
艾佳烘焙 ⨯ Échiré 伴手禮實作課程

由艾佳烘焙材料專賣店的甜點達人 — 姿穎老師,
帶領學員動手製作費南雪、法式南特酥餅、艾許奶油圓餅等經典甜點。
這場課程不僅讓學員體驗法式烘焙的魅力,
也展現了艾許奶油在甜點中的細緻口感與獨特風味。

由左至右:經典費南雪、法式南特酥餅、艾許奶油圓餅