最新消息
杭斯蘋果氣泡酒 VAL DE RANCE APPLE CIDER
2018.8.17
法國
提到法國布列塔尼,這個僅佔台灣 1/3 面積,可是直躍腦門想到的全與美食有關,飽滿鮮甜的海鮮、濃郁風味的奶油、為料理帶來絕妙滋味的鹽之花,還有平凡卻美味的庶民小吃:可麗餅,說到這兒,就不能忘了清新宜人...
泰瑞香料風情 TERRE EXOTIQUE
2018.8.17
法國
來自法國的頂級香料品牌,網羅世界各地最頂尖產地的極品胡椒、鹽、調味料與香料;屢屢獲得廚藝達人及美食專賣店所一致肯定及讚賞。...
派斯格 BRIOCHE PASQUIER
2018.8.17
法國
成立於1974年,從原先的家庭烘焙坊,專門生產法式奶油麵包(Brioche),逐漸成長為旗下擁有法式軟餡麵包、硬式吐司( 麵包丁)、新鮮甜塔派餅、冷凍甜點等四大事業體...
坦尼爾風味晶球 Christine le Tennier
2024.4.12
法國
分子料理在1980 年代興起,受到法國一位對烹飪充滿熱情的物理化學家Hervé This 的影響。從那時起,許多知名廚師如Ferran Adrià , Pierre Gagnaire , Thierr...
