規格:500G 單位:PC 品牌:GALBANI葛巴倪 產地:義大利 保存方式:冷藏(≦7℃;≧凍結點) 商品詳述: Mascarpone是一種未經熟成的義式傳統軟質新鮮乳酪,帶有微甜的口感與豐富的奶香,質地如天鵝絨般的滑順,適用在各式料理烹調,它的用途相當豐富,可代替鮮奶油,也可作為醬汁、沾料或是抹醬。