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魚子醬及魚卵
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魚子醬及魚卵
50G晶鑽魚子醬
CAVIAR KRISTAL
規格:50G/TIN
單位:TIN
品牌:KAVIARI卡維亞芮
產地:中國
保存方式:冷藏(≦7℃;≧凍結點)
代碼
KAVP0040
人氣
3907
商品詳述:Kaviari魚子醬選自世界各地的契作魚塭,每一個魚塭皆經過職人的指導,重新引進優質的鱘魚種,在重視自然的前提下,嚴密控制鱘魚的生長空間、純淨的水質以及優質的食物。等待取出鱘魚卵後,隨即進行初步鹽醃,職人們將親自前往漁塭精選出最高品質的魚卵,帶回Kaviari位於巴黎的實驗室熟成。 經過層層工藝的細節,魚子醬大師布魯諾.伊戈斯(Bruno Higos)親自掌握熟成過程,新鮮平淡的魚子醬歷經3個月左右的熟成期,產生複雜且多層次的頂級海洋鮮甜風味,驚豔您的味蕾。
晶鑽魚子醬延選自史氏鱘魚及歐洲鰉鱘魚之特殊混血種。是KAVIARI最受主廚推崇之招牌魚子醬,引人入勝的黑亮、金珀色澤,馥郁、層次豐富的風味,尾韻帶有杏仁香甜,擄獲許多米其林星級主廚的歡心!
備註: 1. 此商品僅供業務通路客戶訂購,恕不開放零售。2. 若需訂購請連繫您所屬聯馥業務人員或洽客服專線。3. 空運預定商品,須於3周提前下單。
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50G晶鑽魚子醬
CAVIAR KRISTAL
規格:50G/TIN
單位:TIN
品牌:KAVIARI卡維亞芮
產地:中國
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CAVIAR KRISTAL
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