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沛斯創意魚子醬 PESCAVIAR

2018.8.22018.8.2 西班牙西班牙

面對產量日漸稀少且價昂的魚子醬市場,Pescaviar 旗下系列魚子醬替代商品,無疑為市場帶來更豐富、更具開創性的美食饗宴,同時取材於各式海鮮風味的魚子醬魚卵,在創意表現及口感上更臻趣味及引人注目!

其中最著名的Avruga 海令魚卵以來自冷水海域的野生海令魚所製成,將補獲的魚隻先在荷蘭經獨特的煙燻過程,再進行冷凍後送往西班牙東南方Murcia 省的工廠進行加工,最高機密的獨門生產製程,爾後成為我們獨家供應的黑珍珠!純天然魚肉蛋白質、營養價值高、口感細緻且風味動人!用於多樣化料理搭配,如開胃菜、冷盤小點或是熱食烹飪配方,各地知名廚師無不善用Avruga 海令魚卵盡情將創意料理表現得淋漓盡致!

Pescaviar 對於每一款商品,絕對保證不含任何人工防腐劑、色素;或是人工香料還是風味增強劑。這一切只為了強調惟有以最高標準的技術及品質來取勝,完整呈現純然的魚子醬美味及風味!

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