西班牙伊比利豬梅花燒肉片<br/>IBERICO PORK BBQ SLICES (COLLAR)<br/>  |肉品|豬肉

西班牙伊比利豬梅花燒肉片
IBERICO PORK BBQ SLICES (COLLAR)


規格:150G
單位:BOX
品牌:HOWGOOD好挑
產地:西班牙
保存方式:冷凍(<-18℃以下)

代碼 8POF117

人氣 2789




商品詳述:
1. 烹調建議:肉片完全冷藏解凍後,以直火碳烤/烤箱/平底鍋烤(鐵鑄平底鍋尤佳),煎煮約八分熟度最佳!建議勿冷凍狀態直接烹煮,以免影響肉質嫩度。
2. 調味建議:鹽、黑胡椒簡易調味最能呈現肉汁的原始鮮甜,也可適度刷上各式日式烤肉醬、蒜奶油、鹽焗醬、乾香料等調味。
3. 品評筆記:伊比利豬頸部梅花有厚實的肌肉搭配適當的油脂、軟筋,是台灣人最愛的豬肉部位之一,不論是燒肉、火鍋的烹煮方式都能品嚐到梅花肉和諧的肥瘦比及嚼勁!



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西班牙伊比利豬梅花燒肉片
IBERICO PORK BBQ SLICES (COLLAR)

規格:150G
單位:BOX
品牌:HOWGOOD好挑
產地:西班牙
保存方式:冷凍(<-18℃以下)

西班牙伊比利豬梅花燒肉片
IBERICO PORK BBQ SLICES (COLLAR)

規格:150G
單位:BOX
品牌:HOWGOOD好挑
產地:西班牙
保存方式:冷凍(<-18℃以下)

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