最新消息
Christine le Tennier 風味珍珠晶球
2024.4.12
法國
Christine le Tennier 風味珍珠晶球
分子料理在1980 年代興起，受到法國一位對烹飪充滿熱情的物理化學家Hervé This 的影響。從那時起，許多知名廚師如Ferran Adrià , Pierre Gagnaire , Thierr...
La Sasse頂級雪山冰泉水
2022.8.10
法國
來自法國的 La Sasse頂級雪山冰泉水
來自法國的 La Sasse頂級雪山冰泉水 一款具有藝術美學價值的冰泉水 頂級天然雪山泉水在經過天然環境的層層過濾後，匯集於勃朗峰約海拔1740 米的集水點，而La Sasse就在位於海拔1700 米...
La Mar de Tapas 墨魚醬
2024.4.12
西班牙
La Mar de Tapas 墨魚醬
La Mar de Tapas 的墨魚醬來自於印度洋西部及太平洋西部的 Sepia Pharaonis 品種。經由豐富的經驗及專業知識，將墨魚汁轉化為高級料理原料。在西班牙和義大利料理中深受歡迎，為各...