"2009 世界巧克力大師賽冠軍 平井茂雄" 來台示範2款手工巧克力、慕斯巧克力蛋糕、巧克力蛋糕捲、布朗尼...等多樣熱門甜點,指定選用"法國可可巴芮2008限量嚴選產區莊園巧克力"
保虹果泥紅椒皇冠甜點大賽得獎者- 冠軍-高聖億,作品:Jolie,代表店家:珠寶盒法式點心坊. 亞軍-游育甄,作品:有味道,代表店家:L' Air café.Néo-bistro. 季軍-童怡靜,作品:藤,代表店家:香格里拉台北遠東國際大飯店