商品詳述: 創新的Q-Fermentation 發酵技術，有助於將可可籽中的可可風味完整釋放，使得發酵作用更加完全，最終收獲的可可籽近乎零瑕疵。 伊那亞黑巧克力，具有強烈、明顯 的可可風味，尾韻是一股持久的苦 味與果酸平衡。 可可固形物含量高，適合運用於各式烘焙糕點，例如甘納許、慕斯、熔岩蛋糕、巧克力飲品及馬卡龍等。
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伊那亞黑巧克力(鈕扣狀)
INAYA DARK COUVERTURE CHO. 65%
規格：5KG
單位：BAG
品牌：CACAO BARRY可可巴芮
產地：法國
保存方式：乾燥涼爽處
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