芬蒂克雷生蠔<br>HUITRE FINE DE CLAIRE OYSTER  |海鮮|生蠔

芬蒂克雷生蠔
HUITRE FINE DE CLAIRE OYSTER


規格:NO.1 / NO.2 / NO. 3 / NO.4
單位:PC (各箱入數請洽業務)
品牌:LES PARCS SAINT KERBER聖凱貝
產地:法國
保存方式:冷藏(≦7℃;≧凍結點)

訂購需知:
1.此商品僅供業務通路客戶訂購,恕不開放零售。
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代碼 PSKP0000

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商品詳述: 芬克雷生蠔 FINES DE CLAIRES DE MARENNES OLERON 克雷爾水池 (Claires) 為蚵農利用黏土構成的鹽田改建而成的淺水池,因池中經常生長著一種藍色的矽藻,當生蠔吃多了這種矽藻,鰓的顏色會逐漸轉藍綠色,滋味會更加圓潤甜美。在培養上芬克雷生蠔每平方公尺不能超過20隻,池養約1-2月的時間,肉質富有彈性,肥度適中,帶有榛果香味,碘味稍比一般生蠔淡 。
 

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芬蒂克雷生蠔
HUITRE FINE DE CLAIRE OYSTER

規格:NO.1 / NO.2 / NO. 3 / NO.4
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